Ciruela

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árbol frutal de la familia de las rosáceas, a la cual pertenecen también otros árboles productores de drupas (frutos carnosos con huesos duros que encierra la semilla).

 


En las regiones templadas se cultivan una docena de especies de ciruelos. La siembra es otoñal con semilla no tratada, o bien en primavera con semilla estratificada al calor por dos semanas y al frío por cuatro o seis meses.
Facultad germinativa: 90 %
Número de semillas por Kg: 90 a 200 kgs.
También se multiplican por esquejes. Las variedades se producen por injertos.
Existe el ciruelo americano que pertenece a la familia de las anarcodiceas cuyo fruto es diferente al de la ciruela pero se trata de una drupa pequeña de color rojo o amarillo sabor agridulce, gustosa y con alto contenido de ácido málico, pero de escaso volumen a causa de un endocarpio abultado que alberga semillas atrofiadas.
 

Tiene propiedades laxantes, diuréticas y antiescorbúticas. La corteza del árbol se utiliza para tratar enfermedades de la piel. Tanto el árbol como el fruto del ciruelo americano reciben diferentes nombres. Jobo (Centroamérica), Colombia, Venezuela); Xocote o Jocote (México); Ciruela campechana (Cuba); Sismoyo (Costa Rica) y Maraca (Venezuela).

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2 comentarios

  • Enlace al Comentario sol Miércoles, 28 Mayo 2014 20:16 publicado por sol

    hola, me podrias decir como es el ciruelo japones cristal?? estoy buscando un ciruelo amarillo y me recomendaron esta variedad...vos la tenes??? muchas gracias

  • Enlace al Comentario sol Miércoles, 28 Mayo 2014 20:16 publicado por sol

    hola, me podrias decir como es el ciruelo japones cristal?? estoy buscando un ciruelo amarillo y me recomendaron esta variedad...vos la tenes??? muchas gracias

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