Higo

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El árbol de higo, conocido también como higuera o brevera, es una especie que pertenece a la familia de las Moráceas. La higuera, cuyo nombre científico es Ficus carica, es originaria del continente Asiático. Sin embargo, en la actualidad se desarrolla en varias zonas del mundo, principalmente en las que tienen clima mediterráneo.

La higuera es un árbol que puede alcanzar alturas cercanas a los 10 metros, aunque habitualmente se desarrolla como un arbusto que no supera los 3 metros. Algunos individuos de esta especie tienen la particularidad de producir dos tipos de fruto. El primero surge a principios del verano, y se denominan brevas, son bien carnosos y grandes, de tonalidades marrones. El segundo fruto se desarrolla a mitad del verano y son los higos, estos son más pequeños que la breva y de un color mucho más oscuro.

Las principales características botánicas del árbol del higo son:

  • La higuera posee un tronco central bien desarrollado. En algunas ocasiones, sobre todo en aquellas donde se ha intervenido el crecimiento del individuo, la higuera se desarrolla con múltiples ramificaciones desde la base y toma un aspecto arbustivo.
  • Los troncos y las ramas del árbol del higo son muy blandos, y presentan una sustancia (savia) de consistencia lechosa en su interior. La corteza es de una tonalidad gris, bastante clara.
  • Las hojas de la higuera son palmadas (se asemejan a las manos), bastante rugosas y de grandes dimensiones, pudiendo alcanzar los 30 centímetros.

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